ゴーヤ茶の成分と効用
ゴーヤ茶は、健康、美容に良い成分を多く含んでいます。
ニガウリ独特の苦味もほとんどなく、まろやかな味に仕上がっています。ビタミンCほか、カリウム・カルシウムなどを豊富に含んできます。カフェイン・タンニンは含まれていません。
ゴーヤ茶を飲む場合は、種子や綿を一緒に摂取した方が、効果があります。そのため、粉末状の飲みやすいタイプも市販されています。
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ゴーヤ茶の飲み方、作り方
ゴーヤには、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれ、沖縄では昔から、健康野菜として、ゴーヤチャンプル等のレシピに使用され暑い夏を乗り切るのに欠かせない野菜となっています。
ゴーヤ茶は、ティーバッグだと、お手軽に召し上がれます。ゴーヤ茶のティーバッグ1袋をカップに入れて、沸騰したお湯を適量注ぎ、1〜2分待つだけです。お好みの濃さになるようお湯の量を調節したり、抽出時間を長めにしてみても構いません
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